Αυτό το κέικ είναι τόσο γρήγορο και γευστικό, που μπορεί να είναι καθημερινά και στην τσαντούλα του παιδιού σας για κολατσιό.

Μια υγιεινή, εύκολη και γευστική συνταγή κέικ από τη garlicmother χωρίς ίχνος ζάχαρης που όλοι μας μπορούμε να φάμε χωρίς τύψεις και ίσα ίσα να είναι και ωφέλιμο για τον οργανισμό μας.


Υλικά


  • 4 έως 6 κ.σ. Βee Bros μέλι με κακάο & μπανάνα
  • 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
  • 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κούπα γάλα
  • 3 αυγά
  • εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πορτοκάλι τον χυμό του (προαιρετικά)

Διαδικασία

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι μας με κακάο και μπανάνα από Βee Bros,  το γάλα, το χυμό, τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και με μια Μαρία ανακατεύουμε
  • Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη μας ή με μίξερ χειρός καλά το μείγμα μας
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 στον αέρα, τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμα για κέικ (βουτυρωμένη και αλευρωμένη αν δεν είναι από σιλικόνη) και ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά
  • Εάν θέλουμε από πάνω βάζουμε εκχύλισμα μελιού


Καλή σας επιτυχία!